Dış MEKANDA BESLENME GüVENLIğI

Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini sağlamak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte hijyenik uygulamaların uygulanmasıyla kullanılabilir. Özellikle gıda zehirlenmesi riskini sınırlamak ve halk sağlığını güvence altına almak çok önemlidir. Gıda işle